En sunn og annerledes potetmos (andreara)
Forside Add meg Om meg Kontakt

En sunn og annerledes potetmos

Jeg er superglad i potetmos, og hva er vel bedre enn å lage en selv med mindre fett og flere vitaminer? Det eneste man egentlig trenger for å lage potetmos er potet, vann og salt, og når man har det kan man tilsette omtrent hva man vill. Jeg ville gå for en sunn versjon med mye smak og endte med denne oppskriften:

(til ca 4 personer)

7 mellomstore poteter

4 dl vann

litt salt

2,5 ts. chili

2 fedd hvitløk

Slik gjør du:

1. Del  potetene i store biter og kok dem godt. Jeg har skall på mine fordi mange av næringsstoffene i poteten ligger i nettopp skallet. Det betyr at det vil bli brune prikker i den ferdige mosen, men det syns ikke jeg gjør noe. Om du ønsker kan du jo ta skallet.

2. Bruk en stavmikser og mos potetene. Tilsett vannet og kok opp.

3. Kutt opp chili og hvitlør i små biter og legg i potetmosen.

4. Smak til med salt og kok til mosen har riktig konsistens.

5. Gi potetmosen et raskt oppkok før servering.




Håper dere prøver oppskriften!


  • 06.03.2014 kl.21:48
    *vannimunn* ... dere må slutte å blogge så mye om mat, nam!
    06.03.2014 kl.22:51
    donnalouise: haha, mat er jo viktig og gøy !
    06.03.2014 kl.22:54
    Blir så sulten hele tiden...
    06.03.2014 kl.23:16
    donnalouise: :)
    07.03.2014 kl.19:48
    Jøss, æ har aldri tenkt på potetmos som nåkka anna enn bare potetmosen. Men d så jo mye bedre ut å bland inn grønnsaker å sånt =)
    07.03.2014 kl.20:11
    Helle: det er kjempesmart :)


    Skriv en ny kommentar

    Andrea Ramstad Aatlo

    Hei! Jente på 18 år fra Oslo. Liker å bake, trene, reise og være med venner, kjæreste og familie. Andreara.blogg.no er om min hverdag, drømmer og inspirasjon. Håper du liker den! Kontakt meg gjerne: andrea.aatlo@hotmail.com Følg meg gjerne på instagram: @andreaaatlo Følg meg på Twitter: @AndreaAatlo

    blogg.no - Norges største bloggsamfunn
    alleoppskrifter.no

    Kategorier


    Arkiv


    Siste innlegg


    bilde
    hits